Ingredientes:
- 500g de filé mignon em tiras
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 200g de champignon fatiado
- 1 colher de sopa de mostarda
- 1 colher de sopa de ketchup
- 1 lata de creme de leite
- 2 colheres de sopa de óleo
- Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo:
- Aqueça o óleo e refogue a cebola e o alho.
- Adicione a carne e sele até dourar.
- Acrescente o champignon, mostarda e ketchup.
- Finalize com o creme de leite, mexa bem e ajuste o sal.
- Sirva com arroz branco e batata palha.
Strogonoff de Carne é uma de minhas receitas favoritas, pois é muito fácil de fazer, desde criança que eu gosto, sempre comi acompanhado de batata frita ou de purê de batatas, fica divino.
